PAELLA BÁSICA
PAELLA BÁSICA Hoy prepararemos una paella básica muy rica y por poco dinero para toda la familia. INGREDIENTES: un vaso de arroz redondo un poco de pollo troceado guisantes 5 judías verdes 1 tomate 1 cebolla 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 champiñones 1 puñado de almejas unas anillas de pota o calamar 1 puñado de gambas 2 dientes de ajo laurel, romero cilantro, perejil colorante, azafrán sal, pimienta, aceite PREPARACIÓN: Preparar todos los ingredientes antes para que luego sea mas fácil cocinar. Cortar las verduras en trozos pequeños como veis en la foto, el pollo y los calamares (podéis dejar las anillas enteras si os gusta más). Poner una olla baja o paellera al fuego con un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente echar los trocitos de pollo y dorar un poco durante 3 o 4 minutos. Incorporar la cebolla, el ajo picado y los pimientos y dejar pochar un poco. ...