comer e cociñar todo e empezar

SOPA DE PESCADO Hola a todos!!!!!   Hoy os voy a poner la receta de mi sopa de pescado con la que triunfareis en cualquier comida por su intenso y delicioso sabor.   Espero que os guste. INGREDIEN TES:   2 cebollas 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1 puerro 1 zanahoria 1 rama de apio 1 rodaja de calabaza 4 tomates( o 1 lata pequeña de pelados ) caldo de pescado( espinas pescado blanco, piel de langostino, 1 cebolla, 1/2 puerro, 1 zanahoria ) un puñado de langostinos enteros un puñado de almejas 2 rodajas de merluza fideos aceite de oliva perejil, cilantro cúrcuma, pimentón dulce jengibre en polvo, colorante sal, pimienta PREPARACIÓN:   Primero preparar el caldo de pescado. Poner una olla grande llena de agua, echar 1 cebolla y una zanahoria enteras peladas, medio puerro, las pieles de los langostinos que vamos a usar después y espinas de pescado. Dejar cocer 20 minutos. Retirar de ve...

PAELLA BÁSICA Hoy prepararemos una paella básica muy rica y por poco dinero para toda la familia. INGREDIENTES: un vaso de arroz redondo un poco de pollo troceado guisantes 5 judías verdes 1 tomate 1 cebolla 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 champiñones 1 puñado de almejas unas anillas de pota o calamar 1 puñado de gambas 2 dientes de ajo laurel, romero cilantro, perejil colorante, azafrán sal, pimienta, aceite PREPARACIÓN: Preparar todos los ingredientes antes para que luego sea mas fácil cocinar. Cortar las verduras en trozos pequeños como veis en la foto, el pollo y los calamares (podéis dejar las anillas enteras si os gusta más).   Poner una olla baja o paellera al fuego con un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente echar los trocitos de pollo y dorar un poco durante 3 o 4 minutos. Incorporar la cebolla, el ajo picado y los pimientos y dejar pochar un poco. ...

PASTELA MARROQUÍ DE POLLO Hola!!! Este es un plato tradicional marroquí y os recomiendo a todos que lo probéis porque está buenísimo, desde que lo probé está entre mis favoritos. Lleva un poco de trabajo hacerlo pero la verdad merece la pena por la co mbinación de sabores que estoy segura os sorprenderá. Es algo diferente que preparar para una ocasión especial o cuando queráis sorprender a vuestros invitados. Os aseguro que volverán a probarlo otro día... INGREDIENTES : 1 paquete de masa brick 1 pollo mediano 6 huevos 3 cebollas grandes  mantequilla derretida 250g almendras con piel agua de azahar 4 cucharadas azúcar glas canela  jengibre en polvo                       cilantro, perejil  colorante, cúrcuma pimienta negra sal, aceite    PREPARACIÓN: Primero limpiar y trocear el pollo en varios...